Home Barista Grundkurs mit Fokus Espresso

CHF 180.00 inkl. MwSt.

Der Home Barista Grundkurs mit Fokus Espresso steht ganz im Zeichen der Kaffee-Kultur zuhause und richtet sich an interessierte Private, Hobby-Baristi und Liebhaber:innen von feinem Espresso.

Dauer: 3¼ Stunden

Kurssprache: Deutsch

Vorkenntnisse: Keine Voraussetzung

Kursleitende: Team-Mitglieder der KaffeeWerkStadt

Teilnehmerzahl: Durchgeführt wird der Kurs ab 4 Anmeldungen (Bescheid über die definitive Durchführung erhältst du bis 1 Woche vor Kursbeginn)

Kursort: Kurslokal KaffeeWerkStadt, Gerhardstrasse 1, 8003 Zürich

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(nicht lieferbar = Kurs ist ausgebucht)

Art.-Nr.: 3310_001_003_KWS-FoEsp Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Im Home Barista Grundkurs mit Fokus Espresso wird mit der eigenen oder mit einer von uns zur Verfügung gestellten Espressomaschine und Mühle der Prozess der Mahlgradeinstellung erlernt. Die Kursteilnehmer:innen erlangen Sicherheit bei den Arbeitsschritten und befassen sich mit dem Brühverhältnis und den Grundlagen der Extraktion.

Beim Einstieg in die sensorische Wahrnehmung werden drei Kaffees verkostet und in ihrer Unterschiedlichkeit benannt. Ergänzt wird der Grundkurs mit Tipps zur Reinigung und Wartung von Maschine und Mühle – so, dass mit grösster Freude zuhause genüsslich Espresso getrunken werden kann!

Zusätzliche Information

Datum

Fr, 24.05.2024; 17.15–20.30 Uhr, Do, 20.06.2024; 17.15–20.30 Uhr

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