Das Team hinter der KaffeeWerkStadt

Wir sind ein bunt gemischtes Team aus Kaffeeenthusiast:innen. Uns interessieren die verschiedenen Zubereitungsmethoden, die komplexen Aromen eines Espressos und die Geschichte hinter der Kaffeebohne. Besuche uns bei der Schmiede Wiedikon Zürich, wir freuen uns auf Dich!

Die Kaffeeenthusiast:innen

David

Goldbeans aus dem Zürcher Oberland

Meine Hauptrolle

Verkaufsallrounder mit Röstkompetenz

Mein Setup Zuhause

La Marzocco GS3

Niche Zero

Elmar

Immer der nächste Unbekannte

Meine Hauptrolle

Ladenchef und Firmenverantwortlicher

Mein Setup Zuhause

Chemex Karaffe

Comandante Handmühle

Fabienne

Kaffeebohnen aus Kolumbien

Meine Hauptrolle

Marketing- und Päckchenfee

Mein Setup Zuhause

Bialetti

Comandante Handmühle

Flo

Mal hell, mal dunkel

Meine Hauptrolle

Geschäftsinhaber mit Fokus auf Kurse und Events

Mein Setup Zuhause

MARO Model 1 Schwarz

Ceado E37S Schwarz

Francesco

Italienischer Espresso!

Meine Hauptrolle

Leiter und fachliches Herz unserer Werkstatt

Mein Setup Zuhause

Moccamaster

Comandante Handmühle

Kenny

Dunkler Espresso oder fruchtiger Filter

Meine Hauptrolle

Verkaufsberater und Schnappschuss-Liebhaber

Mein Setup Zuhause

Lelit Mara

Eureka Mignon Specialita

Luca

Alles – von dunkel bis fruchtig

Meine Hauptrolle

Techniker und Customized-Profi in der Werkstatt

Mein Setup Zuhause

La Marzocco Mini Blau

Rocket Faustino

Sina

Mich hat man mit „Aprikose“!

Meine Hauptrolle

Verkaufsenthusiastin und Ladenbarista

Mein Setup Zuhause

Lelit Anna

Timemore Handmühle

Aeropress & V60 Setup

Yves

Experimentierfreudig mit fruchtigem Kaffee

Meine Hauptrolle

Verkaufsberater mit opernreifer Stimme

Mein Setup Zuhause

Profitec GO

Macap Leo 55

Immer den neusten Kaffeeklatsch erhalten: