Das Team hinter der KaffeeWerkStadt

Wir sind ein bunt gemischtes Team aus Kaffeeenthusiast:innen. Uns interessieren die verschiedenen Zubereitungsmethoden, die komplexen Aromen eines Espressos und die Geschichte hinter der Kaffeebohne. Besuche uns bei der Schmiede Wiedikon Zürich, wir freuen uns auf Dich!

Die Kaffeeenthusiast:innen

Dennis

Balloon Roasters and
Vertical Coffee for the win

Meine Hauptrolle

Verantwortlich für den Laden

Mein Setup Zuhause

La Marzocco Micra

Bentwood Vertical Grinder

Elmar

Immer der nächste Unbekannte

Meine Hauptrolle

Verantwortlich für die Firmen

Mein Setup Zuhause

Chemex Karaffe

Comandante Handmühle

Fabienne

Bohnen aus Kolumbien

Meine Hauptrolle

Verantwortlich fürs Marketing

Mein Setup Zuhause

Bialetti Exclusive

Kinu M47 Phoenix Handmühle

Flo

Mal hell, mal dunkel

Meine Hauptrolle

Inhaber und Geschäftsführer

Mein Setup Zuhause

Profitec Pro600 Quick Steam

Ceado E37S Schwarz

Francesco

Italienischer Espresso!

Meine Hauptrolle

Verantwortlich für die Werkstatt

Mein Setup Zuhause

Moccamaster

Comandante Handmühle

Luca

Alles – von dunkel bis fruchtig

Meine Hauptrolle

Techniker-Profi in der Werkstatt

Mein Setup Zuhause

La Marzocco Mini Blau

Rocket Faustino

Nino

Ich probiere alles!

Meine Hauptrolle

Verantwortlich für Kurse
und Events

Mein Setup Zuhause

La Marzocco Mini R

Eureka Single Dose und Comandante Handmühle

Verschiedene Dripper und Papiere

Timon

Meine Röstung?
Hell und washed

Meine Hauptrolle

Verantwortlich fürs Lager
und den Onlineshop

Mein Setup Zuhause

La Marzocco Micra Schwarz

Eureka Single Dose und
Fellow ODE

V60
AeroPress

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