VST – Sieb randlos

CHF 37.00 inkl. MwSt.

Diese Präzisionssiebe werden in einem patentierten Herstellungsverfahren produziert. Der Fokus liegt dabei auf der Gleichmäßigkeit und Größe der Löcher innerhalb der Siebe. Die Lochverteilung, Lochgrösse und Lochqualität werden optisch überprüft. Jedem VST-Sieb liegt ein individuelles Prüfzertifikat bei und die zugehörigen Daten sind über den QR-Code auf jedem Sieb nachvollziehbar. Die hohe Qualität überzeugt, denn die VST-Siebe werden sogar bei den World-Barista-Championships eingesetzt.

VST inc. verspricht aufgrund der einheitlichen Lochung über alle Siebgrößen hinweg, dass das Nachjustieren des Mahlgrades beim Wechseln des Siebes nicht mehr nötig ist und ein immer gleich reproduzierbares Espressoergebnis erzielt wird.

Durch die gleichmässige Lochverteilung und -grösse wird die Extraktion des Kaffeepulvers besonders homogen und der Espresso ist besonders aromatisch und geschmacksintensiv.

Die randlose Version ist v.a. für Siebträger mit dickerer Feder optimal. Sie hat den Vorteil, dass sie fertigungsbedingt einen exakt runden Durchmesser haben. Das verbessert die Passform zum Tamper, was wiederum einen Einfluss auf die Gleichmässigkeit der Extraktion hat. Eine weitere Besonderheit ist die besonders glatte Innenseite.

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Art.-Nr.: k.A. Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Material: hochwertiger Edelstahl

Siebgrösse:

15 g empfohlen für 2 Tassen (geeignet für bodenlosen Siebträger oder Siebträger mit Auslauf geeignet), Höhe 22 mm

18 g empfohlen für 2 Tassen (geeignet für bodenlosen Siebträger oder Siebträger mit Auslauf geeignet), Höhe 24 mm

20 g empfohlen für 2-3 Tassen (geeignet für bodenlosen Siebträger), Höhe 26 mm

22 g empfohlen für 3 Tassen (geeignet für bodenlosen Siebträger ), Höhe 28 mm

Das 18-g-Sieb ist für einen doppelten Espresso oder einen Cappuccino genau richtig. Mit dem 15- oder 20-g-Sieb, kann die Kaffeestärke verändert werden. Das 22-g-Sieb ist für einen großen Caffè Latte ideal.

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg
Grösse

15 g, 18 g, 20 g, 22 g

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