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Die Laurina ist eine seltene Kaffeesorte mit von Natur aus sehr wenig Koffein. Sie wird nur von wenigen Produzenten angebaut, darunter die FincAmigos in Kolumbien. Im Gegensatz zu entkoffeiniertem Kaffee bietet sie ein komplexes Arabica-Aroma bei deutlich reduziertem Koffeingehalt: nur 24,5 mg pro Espresso statt 91,8 mg wie beim Röstlabor N.04.
Erfahre in unserem Blogbeitrag mehr über die Menschen und Geschichten hinter dem Röstlabor!
Herkunft: Kolumbien
Aufbereitung: Washed
Varietät: Laurina (Low caf)
Röstung: mittel
Aromen: Blaubeere, Orange, Honig, Schokolade, Zitrone und Karamell
