LA MARZOCCO – GS3 AV

Die La Marzocco GS3 AV ist eine professionelle Dualboiler-Siebträgermaschinen, ideal für regelmässige Espresso- und Cappuccinotrinker:innen. Die präzise Temperatureinstellung ermöglicht eine nuancierte Extraktion heller und dunkler Röstungen.

Diese professionelle Siebträgermaschine bringt Profis, Home-Baristas und Kaffee-Aficionados viel Freude ins Eigenheim oder Café.

Durch das Dualboiler-System wird die Brüheinheit vom Dampf-/Heisswassersystem getrennt. Dies und die PID-Temperaturregelung ermöglichen die perfekte Extraktion für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Funktionen können bedienerfreundlich am digitalen Display eingestellt und definiert werden. Ausserdem kann die Maschine wahlweise mit Wassertank oder Festwasseranschluss betrieben werden.

Lieferumfang

– 2 Tassen Siebträger mit Auslauf und Sieb
– 1 Tassen Siebträger mit Auslauf und Sieb
– La Marzocco Tamper
– Blindsieb
– Brühgruppen-Entfetter
– Wasserhärtetest-Kit
– Abwasser- und Festwasserschlauch

Technische Daten

Gehäuse: Edelstahl (erhältlich in Schwarz, Weiss oder Chrom) mit Seitenwänden aus schwarzem Kunststoff
Brühgruppe: integrierte Brühgruppe
System: Dualboiler
Boiler: Kaffeewasser 1.5 L (Edelstahl, isoliert) / Dampf- und Heisswasser 3.5 L (Edelstahl, isoliert)
Heizung: 2120 W (220 V)/1620 W (100 V)
Pumpe: Rotationspumpe
Temperatureinstellung: Doppel-PID (Brühkessel und Dampfkessel)
Wasserversorgung: 3.5 L Wassertank oder Anschluss ans Festwasser
Masse (B x T x H): 40 x 53 x 35.5 cm
Gewicht: 34.5 kg
Steuerung über App: kompatibel mit der La Marzocco Home App

Vorteil KaffeeWerkStadt

1. Beratung im Ladenlokal
2. Instruktion im Kurslokal (beim Kauf einer Siebträgermaschine und Kaffeemühle inbegriffen)
3. Maschinentesten (überprüfen der Werkeinstellung)
4. Werkstatt für Service und Reparaturen
5. Fachleute vor Ort und telefonisch
6. Tutorial-Videos