Filterkaffee – Johanna Wechselberger

CHF 21.50 inkl. MwSt.

Filterkaffee – wieder voll im Trend

Verschiedene neue Arten, Filterkaffee zu brühen, und speziell geröstete Kaffees ebnen den Weg für ein neues, spannendes Kaffeevergnügen. Hier erfahren Sie alles, was es über Filterkaffee zu wissen gibt und warum es sich zu „filtern“ lohnt.

  • – Wie findet man die passenden Kaffeebohnen für Filterkaffee?
  • – Welche Geräte braucht man zur korrekten Zubereitung?
  • – Mahlgrad, Menge, Temperatur, Brühzeit – was muss ich beachten?
  • – Rezepte von bekannten Baristi, Brewbars, Verkostunshilfen

Ob Filterneuling oder fortgeschrittener „Homebrewer“ – das Buch für alle Kaffeetrinker, die eine köstliche Tasse Kaffee zu schätzen wissen.

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Beschreibung

Informationen zum Buch:

Verlag: Braumüller GmbH

120 Seiten, Taschenbuch, zahlreiche Farbfotografien

Masse (LxBxH): 21,1×14,9×1,2 cm, 356 g

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