Kaffee-Sensorik Beginner
CHF 180.00 inkl. MwSt.
Vielfalt Kaffee
Im Kaffee-Sensorik Kurs erlernst du anhand vieler Praxisbeispiele, wie vielfältig und spannend Kaffee ist. Gemeinsam erlernen wir die Grundlagen der Kaffeeverkostung. Mittels eines Riechparcours trainierst du deine Nase auf verschiedene Aromen. Über deine Zunge wird dein Geschmackssinn auf Salz, Säure, Süsse und Bitterkeit sensibilisiert.
Von hell bis dunkel
Anschliessend wenden wir die erlernten Grundlagen zur Verköstigung von unterschiedlichen Kaffees an und ordnen den einzelnen Kaffees passende Aromen und Geschmäcke zu. Tauche ein in die vielfältige Welt des Kaffees – von hell bis dunkel geröstet, von fruchtig, spritzig bis nussig, schokoladig schmeckend…
Kursfakten
Dauer: 2 Stunden
Kurssprache: Deutsch
Vorkenntnisse: keine Voraussetzung
Kursleitende: Team-Mitglieder der KaffeeWerkStadt
Teilnehmerzahl: Durchgeführt wird der Kurs ab 4 Anmeldungen (definitiver Bescheid bis 1 Woche vor Kursbeginn)
Kostkosten: CHF 180.00 inkl. MwSt.
Kurssprache: Deutsch
Vorkenntnisse: keine Voraussetzung
Kursleitende: Team-Mitglieder der KaffeeWerkStadt
Teilnehmerzahl: Durchgeführt wird der Kurs ab 4 Anmeldungen (definitiver Bescheid bis 1 Woche vor Kursbeginn)
Kostkosten: CHF 180.00 inkl. MwSt.
