Home Barista Filter
CHF 180.00 inkl. MwSt.
Was du lernst
Wie auch bei der Espresso-Zubereitung, spielen der Mahlgrad und die Wasserzusammensetzung bei der Filterkaffee-Zubereitung eine grosse Rolle für das Gelingen deines Kaffees. Im Home Barista Filter Kurs zeigen wir dir, wie es geht.
Rund ums Kaffeemahlen
Wusstest du das es geschmacklich einen grossen Unterschied macht ob man den Kaffee frisch mahlt oder gemahlenen Kaffee verwendet? Auch der richtige Mahlgrad ist nicht zu vernachlässigen. Wir machen gemeinsam einen Test dazu.
Kursablauf
Wir experimentieren mit verschiedenen Kaffees, Wasserarten und Drippern, wie dem klassischen V60, der Hario Switch und Aeropress. Jeder Teilnehmer arbeitet mit einem eigenen vollständigen Setup. Wenn du magst, darfst du gerne deinen eigenen Dripper und Lieblingskaffee von zu Hause mitbringen. Für den Wassertest darfst du auch gerne dein eigenes Wasser von zu Hause mitnehmen.
Kursfakten
Kurssprache: Deutsch
Vorkenntnisse: keine Voraussetzung
Kursleitende: Team-Mitglieder der KaffeeWerkStadt
Teilnehmerzahl: Durchgeführt wird der Kurs ab 4 Anmeldungen (definitiver Bescheid bis 1 Woche vor Kursbeginn)
Kostkosten: CHF 180.00 inkl. MwSt.
