Was in Äthiopien, wo der Kaffee ursprünglich herkommt, soviel wie «Kaffee ist unser Brot» heisst. Aber was haben herumhüpfende Ziegen mit der Entdeckung von Kaffee zu tun? Wie kam der Kaffee aus Äthiopien in die ganze Welt und auf welchen Wegen findet er heute zurück in unsere Tassen? Und welche Rolle spielte Kaffee bei der Französischen Revolution?
In seinem Buch «Café Complet» bringt Tobias Tschopp die Antworten darauf und vieles mehr rund ums Thema Kaffee mit vielen Illustrationen bebildert auf den Tisch. Kompakt und knackig wie ein Cantucci ist «Café Complet» eine wunderbare Lektüre zu einer schönen Tasse Kaffee.
Tobias hat Umweltnaturwissenschaften und Illustrationsdesign an der Schule für Kunst und Design Zürich studiert. Er lebt und arbeitet in Zürich.
«Café Complet» ist ursprünglich als seine Diplomarbeit entstanden und verbindet seine Leidenschaften fürs Zeichnen und für Kaffee.
In der Kaffeewerkstadt lässt er sich von Flo (ein Jugendfreund seiner Frau) und seinem Team immer wieder aufs Neue von neuen Kaffeespezialitäten und Zubereitungsarten inspirieren. Tobias mahlt und brüht seinen Kaffee am liebsten von Hand – zum Beispiel mit der Comandante, dem Aram Espresso-Maker oder einer Aeropress.
Entdecke dieses besondere Buch in unserem Onlineshop und lass dich von seinen einzigartigen Illustrationen verzaubern!
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